Koleksi Terbaru
Teknik pengawetan makanan sederhana
- Collection Location
- Dinas perpustakaan dan Kearsipan Sleman
- Edition
- Cetakan 2
- Call Number
- 641.4 Whi t
- ISBN/ISSN
- 978-602-5790-54-6
- Author(s)
- WHILIUK Songki Ardheani
- Subject(s)
- Makanan-pengawetan
- Classification
- 641.4
- Series Title
- GMD
- Text
- Language
- Indonesia
- Publisher
- Hijaz Pustaka Mandiri
- Publishing Year
- 2021
- Publishing Place
- Sleman
- Collation
- vi, 112 halaman: ilustrasi; 22 cm.
- Specific Detail Info
Abstract/Notes
Bibliografi halaman 110-111
Dikehidupan kita sekarang ini, sering kali menemui permasalahan-permasalahan sederhana yang terkadang kita kebingungan untuk mencari solusinya. Seperti contohdalam hal pengawetan makanan. Berbagai macam jenis makanan yang kita jumpai, baik yang mampu bertahan lama maupun yang hanya dapat bertahan beberapa waktu, menuntut kita untuk harus mempunyai pengetahuan tentang metode atau cara bagaimana makanan tersebut bisa bertahan lama dan masih layak konsumsi dalam waktu yang lebih lama.
Buku ini dibuat untuk memberikan beberapa gambaran dan informasi cara mengawetkan makanan supaya bisa dikonsumsi lebih lama. Baik itu cara penyimpanan, pembuatan maupun cara sederhana lain yang bisa kita manfaatkan untuk proses pengawetan makanan itu sendiri.
Advanced Search
Statistik Pengunjung
- Pengunjung hari ini: 87
- Total Pengunjung: 676773
- Hits hari ini: 4825
- Total Hits: 8532701
- Pengunjung online: 19